Le site du programme Jardins Familiaux
JaFa, fait peau neuve !
Inscrivez-vous à la newsletter pour recevoir les dernières actualités.
Actualités
Un nouvel espace pour comprendre, s’informer et mieux se protéger de la chlordécone
Un nouvel outil pour mieux comprendre et se protéger face au risque chlordécone : le portail : www.chlordecone-info.fr est en ligne. Informations fiables, conseils pratiques, cartographie des sols, actualités en Guadeloupe et Martinique… Un site de [...]
Fiche recette : Entremets de fruit à pain
Ingrédients · 1 fruit-à-pain mature (1 à 1,5 kg) · 200 g de courgette · 100 g d'aubergine · 200 g de tomate . 100 g de fromage râpé · 80 g d'oignon · 2 [...]
Fiche recette : Tomates farcies aux pois pays
Ingrédients · 150 g de pois de bois, canne, rosés et/ou boucoussou · 8 belles tomates · 3 œufs entiers · 25 cl de crème fraîche liquide · 25 cl de fond de veau · [...]
Fiche recette : Croquettes de banane
Ingrédients . 1 kg de bananes vertes · 200 g de flocons de p. de terre · 200 g de beurre · 6 jaunes d'œufs · 100 g de piments végétariens · 100 g d'oignons [...]
Évènements
Une journée autour de l’alimentation locale et la santé Le samedi 22 novembre 2025, de 8h à 16h, rendez-vous à l’Assofwi (830 Le Bouchu à Vieux-Habitants) pour partager un moment de détente et de découverte, riche en saveurs, avec le programme JAFA ! Une rencontre 100 % gourmande, instructive pour s’informer sur l’alimentation locale et [...]
Vidéos
Le programme JaFa vous propose des outils ludiques et pédagogiques pour aborder la santé, la chlordécone et l’alimentation.
Vidéos Programme Jafa Guadeloupe
Vidéos Jardiner en santé – saison 1 – Programme Jafa
